夏季瘦身就吃低脂捞汁,营养高又减脂,不饿肚子也能瘦!
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夏天快到啦,身上的赘肉可就藏不住了,减脂计划当然也要跟上。想减脂的宝子们一定要试一下这道有虾有蛋有蔬菜的低脂捞汁,清爽开胃又解馋,营养还非常全面,减脂期也不用饿肚子啦,吃得饱饱的,多吃还不长肉,一个月下来体重减轻了,感觉整个人都神清气爽了。
用料
虾 | 10只 |
香菇 | 5朵 |
金针菇 | 1小把 |
小米辣 | 2个 |
藕 | 半个 |
西兰花 | 5朵 |
小番茄 | 5个 |
玉米 | 半根 |
姜 | 2片 |
鹌鹑蛋 | 5个 |
柠檬 | 半个 |
鲜青花椒 | 20-30粒 |
熟白芝麻 | 适量 |
千岛源纯正茶油 | 20ml |
料酒 | 1勺 |
鲜味酱油 | 2勺 |
蚝油 | 2勺 |
香米醋 | 2勺 |
鱼露 | 2勺 |
零卡糖 | 半勺 |
纯净水 | 400ml |
盐 | 适量 |
夏季瘦身就吃低脂捞汁,营养高又减脂,不饿肚子也能瘦!的做法
1、准备食材。
2、柠檬切片,小米辣切圈,姜切片备用。
3、鹌鹑蛋煮熟去壳。
4、虾挑去虾线,放入锅中加两片姜,1勺料酒煮至变色后捞出。
5、蔬菜洗净香菇表面切花刀,藕切片,金针菇去根,玉米切段、小番茄对切开。
6、除小番茄外的其他蔬菜过开水焯熟后沥水捞出晾凉备用。
7、2勺鲜味酱油,2勺蚝油,2勺香米醋,2勺鱼露,半勺零卡糖,柠檬和小米辣圈搅拌均匀成料汁。
8、锅中加入20ml千岛源纯正茶油烧至5成热,下入鲜青花椒,炸出香味。(千岛源纯正茶油可以补充特殊营养,其中的不饱和脂肪酸对脂肪细胞的生成有抑制作用,茶油中近90%的不饱和脂肪酸比例,可预防因为营养摄入过量,造成的脂肪过度堆积)。
9、将炸好的青花椒油淋入料汁中搅拌均匀。
10、再加入400ml纯净水,搅拌均匀成捞汁,尝一下咸淡,可根据个人口味适量加盐。
11、将焯好水的蔬菜和虾浸泡其中,使汁水没过所有食材,撒适量熟白芝麻,加盖保鲜膜,放入冰箱冷藏1小时候即可食用。
快做给你正在减肥的家人朋友吃吧~
小贴士
1.自己做的这个青花椒辣味捞汁是这道菜的灵魂,万物皆可泡。
2.做好后不要急着吃,冷藏浸泡入味后味道超级棒。