怀山药炖甲鱼 本文已影响 3.13W人 用料 甲鱼 怀山药片 枸杞子 葱 姜 盐 料酒 胡椒粉 鸡精 香菜 怀山药炖甲鱼的做法 将甲鱼宰杀制净；葱、姜洗净切片；香菜择洗干净切段。将甲鱼放沸水中烫一下，去净外部薄皮 洗净切块 砂锅内家清汤或者开水，放入甲鱼、怀山药片、枸杞子及调料，小火炖1小时 加鸡精调味，撒上香菜
