炖山药 本文已影响 1.6W人 用料 山药 适量 盐 适量 土鸡 适量 枸杞 适量 炖山药的做法 山药炖土鸡制作方法:将山药切成段,用高压锅将鸡块稍压三成熟后,倒入山药段并加入枸杞等辅料,再用微火烧20分钟即可 山药炖排骨制作方法:将排骨用热水汆烫之后洗净,再放入锅中加水煮20分钟,放入切好的山药,加上其他材料并调味,再以中火继续熬煮15分钟。 小贴士山药炖土鸡——健脾和胃,适于秋冬滋补山药炖排骨——滋肾益精