排骨玉米砂锅煲

用料  

排骨玉米砂锅煲的做法  

1. 1.排骨用盐浸泡20分钟，用水将血水冲洗干净。可适当换水浸泡。
   2.锅中放葱姜酱酒，排骨冷水下锅焯水，煮沸后捞出沥干水分。

2. 玉米洗净切段

3. 排骨玉米放入砂锅，放入葱姜大料桂皮八角香料大枣山楂，白胡椒粉，2勺李锦记排骨酱，加水大火煮沸，转小火慢炖一个小时左右即可。

4. 成品

5. 有排骨酱可免去其它调料

6. 喜欢甜口的可以试试

小贴士

这个菜主要吃排骨玉米的鲜香，调味料不宜过多。