广东老火靓汤砂锅排骨山药玉米汤 本文已影响 1.63W人 天气一热吃饭太干,必须配汤 用料 排骨 250克 玉米 1根 铁棍山药 1根 香菜 1根 红枣 2颗 广东老火靓汤砂锅排骨山药玉米汤的做法 排骨先煮过一遍水,洗干净再放进砂锅大火烧开转小火煲半小时 趁这个时候处理材料~山药切掉要泡水里防止变色 玉米切段 两个红枣去籽 半小时后汤变浓 加入玉米山药红枣继续小火煲半小时 加入香菜,放入盐调味即可出锅 山药半小时已经很绵了 小贴士铁棍山药不宜煮太久,会太烂散开不好吃,半小时到四十分钟就好