椰蓉小羊面包｜一次发酵｜可爱｜快手

这款椰蓉面包，正面是小羊，倒过来是小章鱼，可可爱爱的样子太喜人了，就不等六一啦，提前给糖豆安排起来，糖豆宝贝很是喜欢呢。

用料  

椰蓉小羊面包｜一次发酵｜可爱｜快手的做法  

1. 1、主面团除黄油和盐之外的全部食材加入厨师机，揉出厚膜，然后加入软化的黄油和盐，揉出手套膜；

2. 厚膜

3. 加入黄油

4. 薄膜

5. 2、揉好的面团均匀的分成6等份，滚圆后，盖上保鲜膜松弛20分钟；

6. 滚圆

7. 松弛

8. 3、制作椰蓉馅：椰蓉馅全部食材倒入碗中，搅拌均匀即可；

9. 椰蓉馅

10. 4、松弛好的面团擀成椭圆状，再整理成长方形；

11. 长方形

12. 5、抹上18g左右的椰蓉馅，再卷起来；

13. 卷起

14. 6、搓成20cm左右的长条状，顶部留1/3，从中间对半切开；

15. 7、切开的两半，分别从中间卷起来，其余5份依次做好造型；

16. 8、摆入铺了油纸的烤盘后，烤箱发酵模式发酵至2倍大，轻按回弹；

17. 发酵好

18. 发酵完成再放眼睛吧，不容易掉

19. 9、发酵好的面团，刷上蛋黄液，用红豆做上眼睛(也可以用巧克力豆)；

20. 10、放入预热好的海氏i7风炉烤箱，中下层，上下火180度烤18分钟左右(上色满意盖锡纸)。

21. 出炉

22. 好可爱

23. 可可爱爱

24. 想不想吃一个呢

25. 哇

26. 棒棒哒

27. 特写

28. 特写

29. 每一个都不一样

30. 哈哈

31. 这个我喜欢

32. 不错

33. 嗯

34. 胖乎乎

35. 开吃吧