炒锅焖米

疫情被封在上海，没有电饭锅，只有一个炒锅，面也快吃完了，没办法用炒锅来焖米饭

用料  

炒锅焖米的做法  

1. 盛出适当大米，用清水掏3-4次，然后加水泡一个小时

2. 米饭倒入炒锅，加水，大火煮开

3. 用最小火焖10分钟，水多的话15分钟

4. 关火焖15分钟