珐琅锅焖米饭

沉迷于珐琅锅不可自拔！ 自从尝试过珐琅锅焖米饭后就爱上了，既不粘锅又颗粒分明有嚼劲，强烈安利大家去试试。

用料  

珐琅锅焖米饭的做法  

1. 取适量的米（我用的是三色糙米，大家也可以用大米或者和其他米搭配）

2. 1.加水浸泡三十分钟左右

3. 2.泡好的米加水，水和米的比例和平时蒸米饭的一样，大火烧开

4. 3.大火煮开，要搅拌一下让米粒更均匀的吸收水分，也能防止粘锅，大火煮至米的表面没有多余水分为止。

5. 4.待表面水分均匀吸收后盖上锅盖，转最小火🔥焖20分钟即可出锅

6. 出锅！成品简直完美✌️