珐琅锅芋艿饭 本文已影响 1.87W人 这个中秋没有吃芋艿,节后在菜场偶然看到被勾起了馋虫,爱吃米饭的小伙伴可以试一试这个,超好吃~ 用料 芋艿 3个 米饭 1杯 水 1.5杯 油 2勺 珐琅锅芋艿饭的做法 淘米、放水 芋艿削皮切小块放到锅里、拌均匀 大火18分钟,焖5分钟,开吃 小贴士珐琅锅用1:1.5做出来的米饭刚刚好,加一点油可以防止米饭粘锅,锅上面可以加一份蒸蔬菜,只需要一点盐和生抽就可以,也可以加一勺有~