珐琅锅烩饭 本文已影响 2.34W人 洋柿子鸡蛋泡饭 用料 洋葱 适量 油 适量 水 半碗 米饭 2碗 午餐肉粒 适量 火腿肠 胡萝卜🥕 鸡蛋 3个 珐琅锅烩饭的做法 珐琅锅烩饭(洋柿子鸡蛋泡饭)午餐肉切片、胡萝卜🥕丁、火腿肠切丁、腊肠切片煎一煎,煎出的油炒洋葱碎,加一罐番茄酱(或者一袋意面酱),半碗水稀释开,加入2碗剩米饭,等米饭稀释完酱汁,再放入煎好的午餐肉、火腿肠丁、腊肠),留出空隙打入3个鸡蛋,盖上盖子继续小火加热2~3分钟,流心鸡蛋黄,开吃!