烹饪厨具电饭煲食谱

电饭锅炒米饭

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电饭锅炒米饭的做法图解 电饭锅炒米饭的做法步骤

时间:约40-50分钟
难度:零厨艺✌️
份量:2人份

用料  

大米 300g
300g
火腿 2根
洋葱 0.5个
速冻混合蔬菜粒 60g
浓汤 1块
生抽 2大勺
香油 1大勺
五香粉 根据口味添加
鸡蛋 2个
黑胡椒粉 一丢丢

锅炒米饭的做法  

  1. 先把洗干净的大米和水放进电饭煲。然后放切碎的洋葱、火腿肠和混合蔬菜粒。

    电饭锅炒米饭的做法图解 电饭锅炒米饭的做法步骤 第2张
  2. 加入高汤调料、生抽、香油、姜末和五香粉,拌匀,开启煮饭模式。

    电饭锅炒米饭的做法图解 电饭锅炒米饭的做法步骤 第3张
  3. 煮饭程序结束后,打开电饭煲的盖子,淋入打散的鸡蛋,盖上盖子,开启快煮或者米饭再加热模式,等10分钟。

    电饭锅炒米饭的做法图解 电饭锅炒米饭的做法步骤 第4张
  4. 10分钟后打开锅盖,撒上些白胡椒粉,用铲子把鸡蛋铲碎,把锅里的食材拌匀,最后撒香葱粒就好。

    电饭锅炒米饭的做法图解 电饭锅炒米饭的做法步骤 第5张

小贴士

1、电饭锅配的量米的杯子,平平装满一杯大概是150g大米。
2、冷冻混合蔬菜粒就是超市买的那种豌豆、玉米和胡萝卜混在一起的,如果买不到自己切也没问题。

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