自制焖锅
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因为孩子不吃辣，所以做的酱香版焖锅！
用料
| 蒜 | 10瓣 |
| 土豆 | 2个 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 黄豆酱 | 2勺 |
| 葱 | 1/3根 |
| 鸡翅 | 8个 |
| 番茄酱 | 2勺 |
| 糖 | 10克 |
| 羊肉 | 250克 |
| 洋葱 | 1个 |
| 蜂蜜柚子茶 | 2勺 |
| 蚝油 | 2勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 盐 | 2克 |
| 黄油 | 放点就行，没看多少克 |
| 面酱 | 2勺 |
| 姜 | 10片 |
自制焖锅的做法
第一步：土豆🥔红萝卜🥕洋葱切不规则小块放在盆里备用不要混在一起
第二步：鸡翅正反面切两刀放葱姜料酒胡椒粉腌制一会，羊肉也是放姜葱丝腌制。
第三步：平底锅🍳放黄油倒入葱蒜（蒜不要切，整个放）让蒜表面变黄放入洋葱爆香
第四步：放入胡萝卜土豆煸炒
第五步：调制酱汁黄豆酱➕蚝油➕面酱➕番茄酱➕蜂蜜柚子茶➕糖➕生抽（根据自己的口味掌握量）我得鸡翅比较多，所以每个酱料都是两大勺
第六步：菜翻炒一会把鸡翅肉类码放在菜上边，倒入水，不可以糊锅，要关注水的多少！盖上锅盖焖制10分钟开盖放入酱料，均匀涂抹，盖上锅盖继续焖制，一定不要糊锅，肉类没熟在➕点水继续焖，可以根据自己的口味放点虾，依次放入虾好熟焖一会再放不要跟肉类一起放入
最后一步：开吃
