自制超下饭焖锅

用料  

自制超下饭焖锅的做法  

1. 把鸡腿洗净剁成块儿加入适量料酒生抽盐腌制片刻

2. 把洋葱和青椒切成片状备用

3. 土豆切成块备用

4. 香菇切片备用

5. 把甜面酱、蚝油和生抽以3:3:1的比例混合搅拌，可加入适量的糖

6. 把切好备用的菜一同放入锅中翻炒，加适量的盐调味，然后铺好腌制好的鸡腿肉和牛肉丸，加入适量的水盖上盖子煮10分钟，把调好的酱料均匀涂抹在鸡肉和丸子上，盖上盖子焖5分钟

7. 鸡肉和丸子表面微黄，关火

8. 一道超下饭的焖锅就做好啦～