无水焖青花鱼
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非常简单好吃的🐟料理，做法简单到什么程度呢？如果切葱段算技术活的话那唯一的技术点就是切点儿配菜。青花鱼丰富的优质油脂使口感丰腴不柴。
用料
| 青花鱼 | 2条 |
| 姜 | 1块 |
| 圆葱 | 5 |
| 蒜粒 | 10瓣 |
| 食用油 | 5克 |
| 香葱 | 1根 |
| 生抽（浇汁） | 1.5勺 |
| 糖（浇汁） | 1/2勺 |
| 饮用水（浇汁） | 2勺 |
无水焖青花鱼的做法
青花鱼解冻冲洗一下擦干表面水分。姜、蒜、圆葱切大小近似的小块。
![无水焖青花鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "无水焖青花鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
珐琅铸锅锅底刷一层油，铺上圆葱、姜和蒜粒。
![无水焖青花鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "无水焖青花鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
铺上青花鱼，撒上一些黑胡椒碎。
![无水焖青花鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "无水焖青花鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
盖好盖子，选择“无水料理”口感选择“适中”，然后等十分钟后电磁炉会提示。这个时间可以调浇汁和切葱丝。浇汁很简单，1.5勺生抽+1/2勺糖+2勺饮用水，调匀即可。
![无水焖青花鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "无水焖青花鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
开盖撒上切好的香葱丝然后淋上调好的浇汁。
![无水焖青花鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "无水焖青花鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
美味的无水焖青花鱼就可以上桌了
![无水焖青花鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "无水焖青花鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
