青椒焖草鱼 本文已影响 1.02W人 用料 草鱼 半条 姜 1片 青椒 6个 醋 勺 盐 若干克 料酒 2勺 耗油 1勺 生抽 1勺 葱 5根 蚝油 勺 蒜 6瓣 青椒焖草鱼的做法 把草鱼用生抽,料酒,少量食盐腌制15分钟 准备好葱姜蒜,白菜,辣椒,吃辣的放点小米椒 用小火煎鱼至金黄,开大火,然后放入调料翻炒,加一点水闷一下 最后放点水,撒上葱花,出锅