青椒草鱼块

新鲜草鱼块，和青椒的鲜味，让人对这道菜欲罢不能

用料  

青椒草鱼块的做法  

1. 青椒，大蒜，姜洗净切碎

2. 草鱼块用盐腌制15分钟

3. 下锅用油煎炸

4. 煎至两面金黄，夹出锅备用

5. 青椒，大蒜子，姜丝入锅烹炒，再将炸好的鱼块放入锅中，加入酱油，少量水焖煮入味，收汁后出锅

6. 成品！