酱焖淡水鱼

注意去淡水鱼的鱼泥线，不然有泥腥味儿。

用料  

酱焖淡水鱼的做法  

1. 热油，加葱姜蒜爆锅。

2. 加大酱，水，炒。

3. 下鱼焖。