奶香玉米红枣馒头 本文已影响 2.59W人 就是做来当早餐🤗🤗🤗 用料 玉米面粉 250克 高筋面粉 250克 开水 165克 猪油 20克 奶粉 60克 白砂糖 60克 盐 3克 酵母 5克 牛奶 130克 红枣碎 80-100克(随意) 奶香玉米红枣馒头的做法 玉米面粉加入170克开水拌均匀,放一旁凉 玉米面粉凉后,加入剩余材料,拌均匀,揉成光滑面团 揉成光滑面团后醒发10分钟,开始整形 直接整形,擀成一大片,再卷起来,切一切,整成你下你要的任何形状😏 放温暖处发酵至2倍大 冷水上锅,水开后蒸12分钟,关火闷3分钟 开吃啦