家常主食馒头

玉米面红枣馒头

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玉米面红枣馒头的做法步骤图,怎么做好吃

扎实丰富的口感,香甜的味道,会让你难忘。

用料  

普通面粉 800
玉米面 300
红枣 50个
酵母 11
530

玉米面红枣馒头的做法  

  1. 红枣洗净去核切成小块,用料理机1分钟稍微打碎一点

  2. 张所有材料混合揉成团,发酵只两倍大

  3. 再次揉面,切割成大小一致的剂子

  4. 放在锅里醒发20分钟

  5. 开大火蒸20分钟,关火,再虚蒸5分钟

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