奶香红糖红枣馒头 本文已影响 1.02W人 看抖音里用面食做个种图案那就倒腾一下吧! 用料 红糖 40克 红枣 15颗 面粉 600克 酵母 7克 糖 20克不喜欢甜可不加 奶香红糖红枣馒头的做法 红枣去核,同250毫升牛奶一起放搅拌机打碎 这是打碎后的 红糖➕200毫升温水融化后➕酵母一起倒入面粉中。 柔和的面团等发酵至有蜂窝状 再排气整理造型 喜欢什么样自己造😊 不用二次发酵,直接上锅冷水蒸15分钟,闷五分钟就好。 正好的馒头可以吃上啦 小贴士这个糖的量不是很甜。喜欢甜的朋友 糖可以多加一些