大小通吃的鲍鱼海鲜粥

用料  

大小通吃的鲍鱼海鲜粥的做法  

1. 新鲜鲍鱼、虾洗净，姜切片，胡萝卜、香芹洗净备用。

2. 鲍鱼切片，虾一半切碎一半切小段，加入姜丝、料酒腌制。胡萝卜和香芹切碎粒。

3. 家里有剩的藜麦饭我就直接用剩饭了，新鲜煮粥也一样，加几片姜先煮粥。

4. 粥开后，先加入鲍鱼、胡萝卜，煮一会再加虾，临出锅前加入香芹，焖一会就可以啦。出锅前加一点麻油，孩子吃的加入虾皮粉，大人吃的加入胡椒粉和盐。