鲍鱼海蠣粥
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冰箱有鮑魚，又懶的炒菜的一餐，12點下樓，攤位只有海蠣，賣海蠣的阿姨送了我一根芹菜，然後便利店買了蘑菇幹，怕腥可以再准备一些生姜
用料
| 鲍鱼 | 6只 |
| 海蠣 | 8元 |
| 大米 | 适量 |
| 香菇 | 適量 |
| 芹菜 | 1根 |
| 料酒 | 2勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 盐巴 | 适量 |
鲍鱼海蠣粥的做法
備菜：海蠣洗乾淨，蘑菇泡水切片，鮑魚解凍（小貼士有非常簡單的處理鮑魚方式，記得看哦）洗乾淨，切片，鮑魚殼我是聽老人家講營養價值都在這，所以就打算一起放到鍋里煮，這裡殼就要用心點刷乾淨，
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大米淘洗干净，加比平时煮稀饭多一点的水
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加入所有材料，加2勺料酒，（有生姜的加生姜，我这次是忘记加了）
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芹菜洗干净，切小段
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高压锅压一会响了再多压5～10分钟关火，等高压阀落了开盖，加2勺生抽，和适量盐巴搅拌调味（如果水少了就加一点开水搅拌），然后出锅，加芹菜，
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小贴士
處理鮑魚：用70～80度開水泡一下，肉和殼用筷子翹一下就很好分離，再開始處理掉內臟，這個水溫的開始不會影響到鮑魚的營養價值
