快手鲍鱼海鲜粥 本文已影响 1.94W人 用料 鲍鱼 10只 糯米 1碗 香菇 4朵 香菜 2根 虾仁 12个 扇贝芯 8只 糖醋蒜 8片 快手鲍鱼海鲜粥的做法 香菇四朵泡发 生姜切片,葱一根,香菜两根洗净,虾仁和扇贝芯化冻。 新鲜的鲍鱼买回来开水烫1分钟后用小刀撇下把后面的内脏剥离,然后用小牙刷,把侧面的黑点刷掉,最后切成片 锅中倒少许油,放入葱姜爆香,然后放入香菇片,放入鲍鱼片、虾仁、扇贝心芯稍微炒一下,放入生抽和盐少许,最后装入碗中放入冰箱第二天早上备用 电饭煲预约粥第二天早上煮好 早上将粥倒入锅中,放入昨天准备好的海鲜放入锅中中火煮五分钟。 加入自己泡制的糖醋蒜8片 撒上香菜碎关火 搅拌一下即可。