懒人菜---鲍鱼鲜虾海鲜粥 本文已影响 1.4W人 用料 鲍鱼4 只 大米2 杯 姜2 片 盐 少量 虾8 只 葱 少许根 芹菜 半根 懒人菜---鲍鱼鲜虾海鲜粥的做法 淘米下锅 拆鲍 锅上热气后蒸鲍鱼,4-5分钟吧 活虾 去头去虾线 虾头也可以稍微爆一下 出虾油 然后虾稍微也爆一下 大概变色出香味了就好 粥快熟的时候 鲍鱼切片 跟芹菜姜丝虾一起倒进锅里 再煮一小会儿 加点盐 也可以再加点葱(我不喜欢所以省略) 粥就做好啦。 小贴士1.如果喜欢粥里有韧劲的东西 可以多放鲍鱼或者不放虾