番茄牛油果鸡蛋沙拉

因为没有晚饭吃，又不会做饭，就找了家里现有的材料随便做了点吃的

用料  

番茄牛油果鸡蛋沙拉的做法  

1. 鸡蛋洗净煮约5分钟，在水里放一小撮盐，防止鸡蛋开裂

2. 番茄洗净用刀割一些小口子，不要割太深，放到刚刚煮鸡蛋的开水里烫一下就可以剥皮。剥好切丁

3. 牛油果切丁

4. 处理牛油果的时候把鸡蛋再捂一会，然后再剥鸡蛋切块

5. 把牛油果和番茄拌一下，放上鸡蛋，撒少许盐和黑胡椒，拌一下就可以开吃了，简单、美味不怕胖