特色小吃沙拉

牛油果鸡蛋坚果沙拉

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牛油果鸡蛋坚果沙拉的做法步骤图

用料  

牛油果 1个
鸡蛋 1个
苦菊 适量
紫甘蓝 适量
圣女果 5个
各种坚果 适量
大藏芥末 适量

牛油果鸡蛋坚果沙拉的做法  

  1. 牛油果对半切开,去皮去核切块

  2. 苦菊、紫甘蓝洗净并沥干水分,紫甘蓝切丝,圣女果对半切开;鸡蛋煮熟放冷水中浸泡一会儿,捞出去壳切块

  3. 将所有食材放入沙拉盘中,撒上坚果,淋上大藏芥末汁拌匀即可享用

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