番茄豆腐牛油果沙拉

青芥味的油醋汁是灵魂！

用料  

番茄豆腐牛油果沙拉的做法  

1. 球生菜叶、圣女果洗净，沥干水份

2. 球生菜切丝1cm左右，圣女果对半切开

3. 牛油果对半打开，取一半切小块

4. 球生菜丝码在碗底，加上圣女果、牛油果丁

5. 嫩豆腐倒干卤水，用刀划块后倒入碗中。

6. 撒上一点格兰诺拉麦片。

7. 依据个人口味倒入适量丘比芥末味油醋汁。

8. 搅拌搅拌，开吃～

小贴士

球生菜记得控干水分，豆腐的比例稍微多一点，撒一点格兰诺拉会有脆脆的口感，和嫩豆腐搭配相得益彰～
wasabi油醋汁是灵魂！！