牛油果番茄沙拉配煎饼 本文已影响 1.75W人 用料 牛油果 3只 鲜柠檬汁 适量 口袋饼 3张,pitabread 番茄 1只 罗勒叶 100g 橄榄油 6匙 胡椒粉 2匙 盐 1匙 牛油果番茄沙拉配煎饼的做法 选两只牛油果去壳去核切小粒待用 另一只牛油果挖出果肉,加鲜柠檬汁少许、胡椒粉1匙、橄榄油1匙用勺压碎搅拌成泥,待用 番茄切小粒待用 将罗勒叶、番茄粒、牛油果粒装入碗中,加盐1匙、胡椒粉1匙、橄榄油2匙、鲜柠檬汁少许拌匀 将每张pita bread十字切成四份,平底坑纹煎锅中加橄榄油3匙,小火温热,放入pita bread煎至坑纹处焦黄即可 将煎好的pita bread放入盘中,均匀地放上沙拉