鲜鲍鱼蚝粥 本文已影响 1.96W人 用料丰富,制作简单,味道出奇的鲜甜!这是两人份的哦 用料 鲍鱼 4只 大米 1杯 芫荽 2根 盐 1.5小勺 油 1勺 生蚝 7两 瘦肉 3两 蒜叶 少量 鲜鲍鱼蚝粥的做法 挑选肉质肥厚的鲜鲍鱼 把鲍鱼的边边刷干净 将洗好的鲍鱼,切成薄片。 瘦肉,切薄片,加酱油和生粉混合腌制一下。 生蚝洗干净 蒜叶和芫荽切碎 一杯米洗干净,开始煮粥,直到粥快熟,放入一勺油 往沸腾的粥里依次加入瘦肉,生蚝,鲍鱼片,最后是放入蒜叶碎和芫荽碎。再次沸腾后,假如1.5小勺盐,味精可放可不放。 成品