番茄排骨干贝粥 本文已影响 2.41W人 用料 干贝 40粒 排骨 两条 大米 一杯半 葱 若根 盐 少许 姜 约4-5片 香菜 一小把 番茄 2个 番茄排骨干贝粥的做法 先将所有材料洗净准备好。 1、排骨过一遍沸水。番茄切成小块,姜,切成小长条形,葱,香菜切成小方形。 2、排骨跟姜放入锅内,加水用大火煮开后用中火煮约15分钟。 3、将洗好的大米放入锅内跟排骨一起煮,大火滚过后放入干贝再煮开,然后调中火煮约10分钟。 4、放入番茄(这个时候才放入番茄是防止番茄煮太久太烂了),用大火煮开后再调中火煮约10-15分钟。 5、放少许盐,再放入切好的葱,香菜,调大火滚起来就可以关火了。 一锅热腾腾的番茄排骨干贝粥就出炉啦~