樱花馒头（一次性发酵）

4月最美樱花季，没有时间去赏樱花，在家做个樱花馒头赏赏😜😜😜我觉得比武大和顾村的🌸都要美😎😎😎

用料  

樱花馒头（一次性发酵）的做法  

1. 所有材料放面包机里面揉成光滑的面团后分成8份揉圆盖上湿布醒10分钟

2. 取一个面团按扁，用切板切成5等份花瓣雏形，美一瓣用切板轻轻压一下

3. 放入烤箱，下面放一碗冷水（我的烤箱发酵功能温度偏高），发酵至2倍大

4. 把花瓣两边往中间轻轻捏起来

5. 放入蒸锅用冷水中火加热，上汽后蒸12分钟，关火焖3分钟取出即可食用