一次性发酵奶香红枣馒头 本文已影响 1.45W人 用料 低筋粉 500克 细砂糖 60克 纯牛奶 250克 酵母 5克 玉米油 15克 紅枣 12颗 一次性发酵奶香红枣馒头的做法 把红枣剪开取核、加牛奶放入破壁机打成泥加入酵母 把低筋粉+玉米油+白糖加入红枣泥揉成团、用力搓成光滑面团 搓成条状、切开 发酵两倍大 水开上锅大火蒸11分钟关火炆1分钟开盖 完成