一个人不知道吃什么的时候,最好的选择来个肥牛饭,暖心又暖胃,满满的幸福感……
用料
肥牛 | 250克 |
蚝油 | 2勺 |
料酒 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
盐 | 适量 |
淀粉 | 2勺 |
米饭 | 1碗 |
生菜 | 适量 |
柠檬汁 | 适量 |
最好吃的肥牛饭的做法
蒜蓉爆香油锅后倒入生菜一勺蚝油大火翻炒一分钟起锅。
冷水倒入肥牛加热去肉腥气。
锅内烧热油大火爆炒肥牛,滴入几滴柠檬汁,倒入一小勺生姜粉。
生抽1勺,蚝油两勺,盐适量,胡椒粉少许,淀粉勾芡倒入锅中,翻炒均匀关火。
多留点汤汁淋在米饭上面。
超级有食欲是不是,尝上一口 真的太好吃了😋