肥牛土豆饭
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用料
| 肥牛 | 200克 |
| 土豆 | 1个 |
| 洋葱 | 半个 |
| 生抽 | 1勺 |
| 蚝油 | 半勺 |
| 黑胡椒粉 | 适量，我是代替盐用 |
肥牛土豆饭的做法
准备好原材料，土豆+肥牛+洋葱，多少看自己饭量就好
![肥牛土豆饭的做法步骤图，肥牛土豆饭怎么做好吃 第2张]( "肥牛土豆饭的做法步骤图，肥牛土豆饭怎么做好吃 第2张")
把土豆，洋葱切小块，洋葱很辣眼切完后可以泡在水里，能好一点，但是也放远点吧，还是辣!
![肥牛土豆饭的做法步骤图，肥牛土豆饭怎么做好吃 第3张]( "肥牛土豆饭的做法步骤图，肥牛土豆饭怎么做好吃 第3张")
锅中放点油，然后加入土豆翻炒，炒到土豆边色，有点透明就断生了～
![肥牛土豆饭的做法步骤图，肥牛土豆饭怎么做好吃 第4张]( "肥牛土豆饭的做法步骤图，肥牛土豆饭怎么做好吃 第4张")
土豆变色后就可以把洋葱放进去了，随便翻炒几下
![肥牛土豆饭的做法步骤图，肥牛土豆饭怎么做好吃 第5张]( "肥牛土豆饭的做法步骤图，肥牛土豆饭怎么做好吃 第5张")
然后放肥牛进去炒，肥牛卷不怎么好熟，要确保卷卷里面也没有红色啊！
![肥牛土豆饭的做法步骤图，肥牛土豆饭怎么做好吃 第6张]( "肥牛土豆饭的做法步骤图，肥牛土豆饭怎么做好吃 第6张")
用他们三个调个汁，酱油多一点，蚝油不用太多，然后放点胡椒粉，就不用放盐了，调好的汁可以尝一下，有一点咸就可以了，炒进去就刚刚好～
![肥牛土豆饭的做法步骤图，肥牛土豆饭怎么做好吃 第7张]( "肥牛土豆饭的做法步骤图，肥牛土豆饭怎么做好吃 第7张")
把调好的汁倒进去一起翻炒，然后大火把汁收一下，最后，盖上盖子闷一下，用水汽再让土豆更软糯一点，肥牛多吸点汤汁！完美～
![肥牛土豆饭的做法步骤图，肥牛土豆饭怎么做好吃 第8张]( "肥牛土豆饭的做法步骤图，肥牛土豆饭怎么做好吃 第8张")
