香菇土豆肥牛饭 本文已影响 7.52K人 用料 肥牛 适量 香菇 适量朵 土豆 适量 洋葱 适量 调料如下 如下 生抽 一勺 蚝油 一勺 料酒 一勺 老抽 半勺 淀粉 半勺 黑胡椒 半勺 糖 半勺 盐 一小撮 香菇土豆肥牛饭的做法 调料搅拌好 香菇土豆洋葱切成合适的块状 锅内水煮开，肥牛焯水，变色立即捞出备用 热油，把香菇土豆洋葱炒软 加入没过食材的清水，盖盖煮至土豆完全熟了，用筷子能轻松戳一个洞就可以了 加入肥牛和调料汁，翻炒一会，注意汤汁不要煮干，留点汤汁拌饭 装盘，撒葱花和芝麻点缀即可
