香菇土豆焖饭
本文已影响
1W人
世界上怎么会有焖饭这么讨喜的食物?做起来方便又容易,只要一只电饭煲和你喜欢的任意蔬菜,定好时间开启煮饭模式,当你打开锅盖的瞬间,香喷喷的“网红焖饭”让人惊喜又有成就感!
春香菇土豆焖饭集合两种健胃食材,香菇滑嫩醇美,能养血补气、开胃助食,其含有大量的香菇多糖,能提高身体免疫。土豆性平,和胃调中、健脾益气。
黑芝麻的含钙量远远高过于牛奶和鸡蛋,每一百克黑芝麻中的含钙量接近800毫克,将黑芝麻作为点缀,丰富香气的同时,还能补充钙元素。
趁热来一大口香菇土豆焖饭,Q弹的香菇炖的鲜香四溢,绵软的土豆紧紧的粘在热乎乎的米饭上,每一勺焖饭都混合着汤汁,再撒上粒粒黑芝麻,简直是人间美味。
用料
香菇 | 朵 |
土豆 | 个 |
大米 | |
熟黑芝麻 | |
生抽 | |
素蚝油 |
香菇土豆焖饭的做法
食材准备:香菇、土豆、大米、熟黑芝麻、生抽、素耗油
将新鲜的香菇洗净、土豆去皮,分别切小块,备用
锅中放少许油,倒入香菇块、土豆块炒香
待食材断生后,适量加入素耗油、老抽调味,然后盛出备用
把大米淘洗干净放入锅中,添加适量清水没过大米,再倒入炒好的食材
打开电饭煲的煮饭模式,烹饪完成后,将锅内的饭和菜翻拌均匀就可以了
撒上一些熟黑芝麻,香菇土豆焖饭的香味更有层次感!