肥牛土豆条 本文已影响 1.98W人 用料 土豆 1个 肥牛卷 8个 生抽 2勺 蚝油 1勺 白糖 3克 葱姜蒜末 适量 肥牛土豆条的做法 土豆切1厘米宽、1厘米厚的条，肥牛卷一分为二，裹在土豆条上 平底锅少量油，爆香葱姜蒜末，放入土豆条小火煎 变色翻面 两面都变色后，加2勺生抽，1勺蚝油，3克白糖，适量清水 小火慢炖8分钟左右，大火收汁，喜欢吃辣的加适量的小米辣，生抽蚝油本身就有咸味，所以就不用加盐了，口重的适量加盐 装盘，开吃
