卤肉饭 本文已影响 2.82W人 边看边记录下来的食谱。来自台湾主妇 用料 五花肉 克 五香粉 1 tbsp 纯葱酥 3 tbsp 冰糖 1 小块 酱油 2.5-3 tbsp 卤肉饭的做法 切五花肉, 冷冻少许化冰以后切比较容易 姜和切好的肉一起炒,加少许酒,炒直到油颜色变透明,再加点酒➕五香粉 1tbsp➕ 纯葱酥 3tbsp➕ 少许冰糖 1小块➕ 酱油 (凭经验)2.5tbsp 放入蛋,加水,一直煮到粘稠 纯葱酥