卤肉饭🍚 本文已影响 2.82W人 用料 五花肉 适量 香菇 6朵 鸡蛋 3个 酱油 4勺 料酒 2勺 细砂糖 2小勺 八角 1个 香叶 1片 卤肉饭🍚的做法 1、五花肉切条状,香菇泡开切片,鸡蛋煮熟剥壳; 2、热锅,放入五花肉炒出油,再加入香菇翻炒;加入八角、香叶、酱油、料酒、糖、炒几下,后加入2碗开水,放入鸡蛋,中小火煮15分钟; 3、可以尝下味道,适量加些盐; 4、装盘。