家常主食

神奇卤肉饭

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神奇卤肉饭的做法步骤图,神奇卤肉饭怎么做好吃

用料  

肉(颈前槽) 适量克
洋葱 少许个
香菇 6~8朵
香菜 适量根
生抽
蚝油
砂糖
花椒油

神奇卤肉的做法  

  1. 洋葱,香菇切丁(小),香菜切段,猪肉用绞肉机绞碎,适合自己的大小。

  2. 白锅将洋葱炒香盛起备用,然后炒香香菇盛起备用

  3. 放油,放肉炒香炒熟,这个时候可以加一点花椒油一起炒肉,会更香
    将洋葱、香菇放进去,加生抽,蚝油,加水,烧开

  4. 烧开后,加淀粉水,继续烧开变粘稠,加盐加糖,调味。
    如果不够味,再加生抽蚝油花椒油
    最后加香菜,就可以了

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