卤肉焖饭 本文已影响 2.4W人 有点煲仔饭的赶脚 用料 卤牛肉 糙米 半杯 白米 一杯 水 煮两杯米的水量 姜丝 适量 洋葱 半个 口蘑 3个 胡萝卜 半个 油 盐 酱油 卤肉焖饭的文章" target="_blank" >焖饭的做法 米提前泡2小时。姜切丝,洋葱,胡萝卜,口蘑,卤牛肉切丁。热锅下油,姜丝,洋葱丁,牛肉,下酱油,炒一会下蘑菇,炒一会儿,胡萝卜,加一点水防粘锅,加酱油再炒一会,加水煮五分钟,加盐(一平勺半)。倒进电饭锅和米饭一起煮就好啦 小贴士用点糙米,更有口感