我们一直建议妈妈们给宝宝做的辅食,要膳食均衡,合理多样。特别是南方的妈妈,一定不要忘了给宝宝适量的面食。有的南方妈妈会诉苦,除了在超市给宝宝买的成品面条,真不知道如何给宝宝补充面食了。今天,我们就来给南方的妈妈们支个招,如何用面粉巧作宝宝爱吃的地地道道的面食~这次给宝妈们分享的这道【三文鱼菠菜面疙瘩】,用超简单的食材,就能给宝宝满满的营养。妈妈们做起来!
PS:我是一个经常分享辅食的妈妈,如果你刚好正在为喂养问题犯难,请关注我的公众号《BigTummy宝宝辅食》,一起用心、用爱做菜。
用料
Bigtummy三文鱼 | 30克 |
面粉 | 100克 |
菠菜 | 5克 |
柠檬 | 2片 |
三文鱼菠菜面疙瘩的做法
食材清单
Bigtummy三文鱼解冻3分钟后,用柠檬腌制5分钟除腥。
将三文鱼上锅蒸煮8分钟后切碎备用。
将菠菜焯水30秒后捞出,切碎备用。
面粉倒入碗中,加入适量水搅拌均匀。
搅拌好的面糊装入裱花袋,剪个小口。
将面糊挤入沸水中。
煮一分钟出锅。
撒上菠菜碎。
再撒上三文鱼即可,记得放凉点给宝宝吃哦~