蔬菜面疙瘩

用料  

蔬菜面疙瘩的做法  

1. 1、锅加油，热一下
   2、洋葱丝入锅，炒一下出香味
   3、番茄块入锅，翻炒，加入盐和糖，番茄出汁
   4、加入蘑菇片，翻炒
   5、加入白菜片，翻炒，这时候汁应该出比较多了
   6、加水，煮汤沸，入面疙瘩
   7、加入豆腐块和面筋块，加入亨氏番茄酱提味，吃辣的可以加一点小辣椒丁，加入盐调味
   8、最后加入五角星秋葵丁，继续煮汤一会就可以出锅了。

2. 出锅咯，两餐的量

小贴士

注意：
第1步，不用炒透明，因为后面还要煮汤，以免太烂
第7步，面筋切半扔汤自己变软就好，按压会面筋会结块不好吃。
第8步，秋葵不用烧太久，可以先焯过水再入，主要是保证绿色好看，烧过了会发暗。