家常主食

韭菜面疙瘩

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韭菜面疙瘩的做法步骤图,韭菜面疙瘩怎么做好吃

小时候的味道,老家的经典面食

用料  

韭菜 一把
面粉 500克
鸡蛋 1个
西红柿 1个
适量
荆芥 1把

韭菜面疙瘩的做法  

  1. 韭菜洗净,晾干水分,切碎备用

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  2. 加入鸡蛋,盐,面粉,和成面团。餳20分钟

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  3. 西红柿一个,放入锅中加水,熬成茄汁汤

    韭菜面疙瘩的做法步骤图,韭菜面疙瘩怎么做好吃 第4张
  4. 水开后揪成小疙瘩下锅,加一把荆芥更出味儿。煮熟加香油出锅即可。

    韭菜面疙瘩的做法步骤图,韭菜面疙瘩怎么做好吃 第5张
  5. 搭配糖蒜,下美味

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  6. 红绿配,完美

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