韭菜面疙瘩 本文已影响 2.65W人 小时候的味道,老家的经典面食 用料 韭菜 一把 面粉 500克 鸡蛋 1个 西红柿 1个 盐 适量 荆芥 1把 韭菜面疙瘩的做法 韭菜洗净,晾干水分,切碎备用 加入鸡蛋,盐,面粉,和成面团。餳20分钟 西红柿一个,放入锅中加水,熬成茄汁汤 水开后揪成小疙瘩下锅,加一把荆芥更出味儿。煮熟加香油出锅即可。 搭配糖蒜,下饭美味 红绿配,完美