韭菜疙瘩汤 本文已影响 2.03W人 用料 韭菜 20根 鸡蛋 3个 面粉 适量吧 虾皮 一小勺 火腿丁 2根 盐 适量少放 韭菜疙瘩汤的做法 韭菜切碎,我是两人份,用了20根,你们适量使用 两个鸡蛋,放入少量盐 面粉适量吧看几个人食用 记得放火腿丁,虾皮或者虾仁切碎 搅拌,不要太稠,也不要太稀,比做煎饼稍微绸一点就可以 开水,用小勺子挖出,具体多大疙瘩自己可以控制,小点疙瘩就少挖点每次放的速度要快,不然有的疙瘩熟的很 在开水里煮三五分钟即可盛出可放入辣椒油,少量醋