大疙瘩汤 本文已影响 1.96W人 用料 普通面粉(小麦面粉) 一小碗 白虾 八只 鲜香菇 六只 胡萝卜 一根 胡椒 少许 盐 少许 大疙瘩汤的做法 香菇切片,也可以留一两个开美美的十字花刀。胡萝卜切丝。虾去壳切丁,保留几只整颗爽歪歪! 热锅加少许盐,配菜下锅炒,(美美的胡萝卜素要过油才能保留被我们吸收呀~)虾容易熟所以要最后再放噢!加水淹没! 和面(面里记得加一丢丢盐调味噢!),大疙瘩跟其他不一样的就在于和面和成一大坨就行啦!等水咕嘟了,一团一团揪到锅里,手忙脚乱简直棒呆呀! 开动! 小贴士美味的汤加一点胡椒粉,瞬间就更加鲜美啦!