混汤疙瘩汤 本文已影响 2.46W人 用料 鸡蛋 1个 面粉 适量 土豆中 1个 娃娃菜 3片 混汤疙瘩汤的做法 切葱花,把土豆切成小丁,用水把面粉搅拌成小面片 锅里放少量油,炝葱花,有香味之后放三勺豆瓣酱,稍微炒一下,放入土豆丁,把土豆炒熟了之后,倒入半锅水 然后水开了放入一个生鸡蛋,用筷子搅出来蛋花,放点酱油,放点白胡椒粉,再点一些盐,搅拌一下之后,放入面片,然后把娃娃菜切成小块,扔进去,等水再开之后,转小火咕嘟一会就熟了,就可以吃了