烘焙美食纸杯蛋糕

高颜值奶油纸杯蛋糕杯子蛋糕（附教程）

本文已影响 3.38W人 
高颜值奶油纸杯蛋糕杯子蛋糕（附教程）的做法步骤图

颜值高的杯子蛋糕，自由搭配，非常喜欢这种感觉

用料  

蛋白 3个
蛋黄 3个
细砂糖（加入蛋白液中） 50克
牛奶 55克
低粉 75克
油 50克

高颜值奶油纸杯蛋糕杯子蛋糕（附教程）的做法  

  1. 把全部材料准备好

    高颜值奶油纸杯蛋糕杯子蛋糕（附教程）的做法步骤图 第2张

  2. 打发蛋黄后，加入牛奶和油搅拌

    高颜值奶油纸杯蛋糕杯子蛋糕（附教程）的做法步骤图 第3张

  3. 过筛加入低筋面粉

    高颜值奶油纸杯蛋糕杯子蛋糕（附教程）的做法步骤图 第4张

  4. 开始搅拌，Z字型搅拌

    高颜值奶油纸杯蛋糕杯子蛋糕（附教程）的做法步骤图 第5张

  5. 搅拌至无颗粒

    高颜值奶油纸杯蛋糕杯子蛋糕（附教程）的做法步骤图 第6张

  6. 打发蛋白

    高颜值奶油纸杯蛋糕杯子蛋糕（附教程）的做法步骤图 第7张

  7. 分3次加入白沙糖 打发

    高颜值奶油纸杯蛋糕杯子蛋糕（附教程）的做法步骤图 第8张

  8. 加入1/2蛋白糊加入蛋黃糊攪拌

    高颜值奶油纸杯蛋糕杯子蛋糕（附教程）的做法步骤图 第9张

  9. 👍

    高颜值奶油纸杯蛋糕杯子蛋糕（附教程）的做法步骤图 第10张

  10. 把混合好的加回原来的蛋黄糊里面

    高颜值奶油纸杯蛋糕杯子蛋糕（附教程）的做法步骤图 第11张

  11. 搅拌均匀

    高颜值奶油纸杯蛋糕杯子蛋糕（附教程）的做法步骤图 第12张

  12. 准备好小杯子

    高颜值奶油纸杯蛋糕杯子蛋糕（附教程）的做法步骤图 第13张

  13. 加入8分滿

    高颜值奶油纸杯蛋糕杯子蛋糕（附教程）的做法步骤图 第14张

  14. 大概可以做到10杯

    高颜值奶油纸杯蛋糕杯子蛋糕（附教程）的做法步骤图 第15张

  15. 预热烤箱10分钟，再用165度25分钟左右。看自己火头🔥

    高颜值奶油纸杯蛋糕杯子蛋糕（附教程）的做法步骤图 第16张

  16. 出炉了

    高颜值奶油纸杯蛋糕杯子蛋糕（附教程）的做法步骤图 第17张

  17. 倒扣 放凉，不会回缩

    高颜值奶油纸杯蛋糕杯子蛋糕（附教程）的做法步骤图 第18张

  18. 自由配搭奶油部分

    高颜值奶油纸杯蛋糕杯子蛋糕（附教程）的做法步骤图 第19张

小贴士

小杯子蛋糕做起来比较方便，可以多分享

猜你喜欢

热点阅读

最新文章