不皱不开裂的纸杯蛋糕 花环纸杯蛋糕教程

超级好吃的一款纸杯蛋糕
不会开裂，不会皱皮，成品6杯左右

用料  

不皱不开裂的纸杯蛋糕 花环纸杯蛋糕教程的做法  

1. 1.玉米油➕牛奶混匀乳化

2. 2.➕低粉继续混匀混匀

3. 3.分离鸡蛋，蛋黄磕进面粉糊里，蛋白磕进干净的容器里，分好鸡蛋就可以预热烤箱啦，140度预热

4. 4.混匀好的蛋黄糊

5. 5.蛋白加糖准备打发

6. 6. 打发至小弯钩状态

7. 7.混匀蛋白霜与蛋黄糊，先取二分之一蛋白霜与蛋黄糊

8. 8. 混匀以后全部倒入剩余的蛋白霜里继续混匀，倒入裱花袋里，挤在纸杯蛋糕里，8分满左右

9. 9:烤箱中下层，130度40分左右

10. 打好的淡奶油

11. 放凉好的纸杯

12. 挤上奶油

13. 放草莓装饰

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