全麦免揉面包 本文已影响 2.11W人 用料 高筋面粉 240克 全麦粉 60克 酵母 3克 水 220克 盐 5克 糖 20克 果干 25克 橄榄油 10克 全麦免揉面包的做法 所有原料混合 发酵至两倍大 排气整形后再发酵30分钟 割包,表面喷水,230度30分钟